Vianočný punč – recepty na najlepší vianočný punč

K vianočným sviatkom nepochybne patrí vianočný punč, ktorý vytvára dokonalú atmosféru a rozvonia celý dom. Inšpirujte sa receptami na vianočný punč – tradičným, detským, americkým alebo viedenským.

Vianočný punč

Vianočný punč ide ruka v ruke s vianočnými prázdninami a zimou. Len málokto si bez neho vie predstaviť vianočné obdobie. Recepty na vianočný punč sú rôzne, ale vedeli ste o tom, že tento nápoj sa považuje za najstarší koktail vôbec.

V chladnom počasí nie je naozaj nič lepšie, ako si dopriať pohár dobrého domáceho punču a vareného vína. Pozrite sa na recepty na najlepší vianočný punč, tradičný vianočný punč alebo rôzne netradičné recepty. Vianočný punč si môžte vychutnať aj pri príchode Coca Cola kamiónu.

V článku nájdete

• S alkoholom
• Turbo
• Bez alkoholu
• Detský
• Viedenský

Najlepší vianočný punč

Vianočný punč si viete vychutnať na tradičných vianočných trhoch, ale ten najlepší vianočný punč si viete pripraviť aj v pohodlí domova. Chutný punč zahreje telo i dušu a zároveň ulahodí chuťovým pohárikom.

Už počas samotnej prípravy vianočného punču si v celom dome vyčarujete nádhernú vôňu, ktorá prevonia každý kút a vytvorí skutočnú vôňu Vianoc, rovnako ako Štedrák a vianočné koláče.

Recept na vianočný punč

Existuje mnoho receptov na vianočný punč – od toho najtradičnejšieho až po turbo, detský alebo netradičný punč. Inšpirujte sa nasledujúcimi receptami a pochutnajte si na punči pri pozeraní vianočných filmov.

Pôvodný klasický recept obsahoval 5 základných ingrediencií. Na základe toho sa určuje pomer surovín nasledovne: 1 kyslá (šťava z citrusov), 2 sladké (cukor), 3 silné (alkohol), 4 slabé (voda, prípadne čaj) a korenie.

Ak punč chcete silnejší, pridajte viac rumu, ak sladší pridajte viac cukru. Mnohí uprednostňujú punč s rumom, avšak existuje aj Tatranský punč recept, kde použijete namiesto rumu tatranský čaj.

Vianočný punč recept s alkoholom

Alkohol patrí k príprave vianočného punču. V minulosti sa používal síce rôzny alkohol, ale v súčasnosti sa do klasického punču najviac využíva rum.

Je len na vašej voľbe, či chcete punč z červeného vína alebo bieleho. Veľmi obľúbené počas chladných dní je aj varené víno, ktoré môžete doplniť drobným slaným pečivom na zahryznutie.

Vianočný punč s rumom a vínom ingrediencie

• 0,5 l čierneho čaju
• 1 l suchého červeného vína
• 0,3 l rumu
• 2 ks škorice
• 7 ks klinčekov
• 2 jablká
• 2 pomaranče
• 4 PL med

Vianočný punč postup

1. Uvarte čaj, prilejte víno a rum.
2. Zohrejte na teplotu tesne pod varom.
3. Pridajte škoricu a klinčeky.
4. Nakoniec dajte med a dobre premiešajte.
5. Oslaďte podľa chuti.
6. Ovocie nakrájajte na kocky a dajte do šálky a prilejte punč.

Turbo punč recept

Turbo punč recept je veľmi jednoduchý a pripravíte si ho doma za pár minút rovnako ako Gin Tonic. Tento punč je silný a určite vás zahreje. Svojou silou a vysokým obsahom alkoholu vás môže prekvapiť aj B52.

Ingrediencie

• 4 ks čaj (ovocný alebo vianočné zmesy)
• 5 ks klinčekov
• 5 ks badiánu
• 2 ks celej škorice
• 3/4 l ovocného červeného vína
• 1/2 l runu (40 %+)
• 3/4 l vody
• 1/2 ks citróny
• 2 pomaranče
• 2 jablká
• 6 PL trstinového cukru

Postup

1. Vodu dajte zovrieť do stredne veľkého hrnca. Po zovretí odstavte, pridajte čaj, cukor, klinčeky, badián a škoricu. 
2. Prekryte a nechajte lúhovať 15 minút.

Vianočný punč recept bez alkoholu

Nealko vianočný punč recept nazývaný aj vianočný punč s pomarančovým džúsom pripravíte lusknutím prsta. Pomarančový džús využijete aj na prípravu Mimosa drinku.

Vianočný punč recept nealko viete spraviť podobne ako ten s alkoholom až na to, že nepoužijete alkohol.

Ingrediencie

• 400 ml čierneho čaju
• 250 ml jablkového džúsu
• 250 ml pomarančového džúsu
• 100 ml vody
• 1 pomaranč
• 1 mandarinka
• 2 jablká
• 2 tyčinky škorice
• 10 klinčekov
• 1 hviezdička badiánu
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1 PL hrozienok
• 1 PL sušených brusníc
• podľa chuti med alebo cukor

Postup

1. Pomaranč nakrájajte na plátky. Mandarínky ošúpte a jednotlivé mesiačiky môžete poprekrajovať. Jablko umyte a nakrájajte na kocky.
2. Do hrnca si dajte všetky koreniny (škoricu, klinčeky a badián), prilejte čierny čaj, vodu, pomarančový a jablkový džús. Priveďte do varu.
3. Následne pridajte pokrájané ovocie, hrozienka a sušené brusnice. Premiešajte a varte 10 minút.
4. Na koniec môžete ešte podľa chuti dosladiť medom alebo cukrom a ihneď podávajte.

Vianočný punč pre deti bez alkoholu

Pri pozeraní rozprávok na Disney + môžete deťom pripraviť chutný a teplý detský punč, ktorému sa určite potešia.

Detský punč ingrediencie

• 1 l pomarančový džús
• 3 PL medu
• 3 ks celej škorice
• 3 pomaranče
• 1 čerstvé jablko
• 1 l ovocného čaju
• 1 hrsť hrozienok
• 6 klinčekov
• 2 citróny

Postup

1. Citróny a pomaranče zľahka vytlačte.
2. Získanú šťavu spolu s nakrájanými pomarančmi, citrónmi, jablkom, klinčekmi, škoricou a džúsom pridajte do uvareného čaju a prevarte.
3. Po odstavení dochuťte medom, hrozienkami a môžete servírovať.

Viedenský vianočný punč

Obľúbený punč u našich susedov je červený a nie je až taký silný. Viedenský punč si môžete vychutnať aj na vianočných trhoch vo Viedni.

Ingrediencie

• 700 ml červeného vína
• 250 ml rumu
• 500 ml vody
• šťavu z polovice citróna
• 100 g kryštálového cukru
• paličku škorice
• klinčeky

Postup

1. Do prevarenej vody s cukrom a korením pridajte ostatné tekuté ingrediencie.
2. Celé to prevarte a môžete servírovať.

Americký vianočný punč

Žiadna vianočná párty sa nezaobíde bez dobrého koktailu, preto si na Vianoce Američania pripravujú svoj vianočný punč.

Ingrediencie

• 1 šálka sušeného ibišteka
• 4 šálky vody
• 20 klinčekov
• 2 pomaranče
• 3 lyžíc trstinového cukru
• 6 paličiek cukrovej trstiny
• 1 jablko
• 1 hruška
• 1 šálka vykôstkovaných sušených sliviek
• 1 šálka vlašských orechov (polovice)
• 1/2 šálky hrozienok
• 4 vanilkové struky
• rum, brandy, tequila – podľa chuti

Postup

1. Štyri šálky vody nalejte do hrnca, pridajte ibištek a začnite variť. Následne za 20 minút odstavte.
2. Do každého pomaranča napichajte ostrou stranou 10 klinčekov.
3. Zlejte vodu s ibištekom do väčšieho hrnca. Ibišteky vyberte a vyhoďte. Následne priveďte k varu. Na nízkom plameni varte asi hodinu, kým sa chute nespoja a navzájom nenasiaknu. 
4. Podľa chute a potreby môžete čokoľvek pridať alebo ubrať.

Vianočný punč cena

Vianočný punč cena sa odvíja od toho, kde si ho chcete kúpiť. Vianočný punč si môžete kúpiť na Heureke, stačí si vybrať konkrétny produkt a vložiť ho do košíka. Následne už len zaplatíte a máte hotovo.

Cena vianočného punču na internete sa pohybuje v rozmedzí od približne 10 do 20 eur na liter. Ale ak si vianočný punč pripravíte podľa receptov doma, určite ušetríte. Navyše si ho spravíte presne podľa vašej chuti.

Pripomíname, že v súlade s platnými zákonmi je konzumácia alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov prísne zakázaná.

Zdroje: unsplash.com, varecha.pravda.sk