Aperol Spritz je taliansky alkoholický kokteil, ktorý poznajú ľudia po celom svete. Stal sa symbolom leta a môžete ho nájsť v každej reštaurácii, podniku, nočnom klube alebo na diskotéke. Jednoduchý recept na tento populárny letný nápoj nájdete v tomto článku.
Aperol Spritz drink
Letné prázdniny sú ideálny čas na to, dopriať si svoj obľúbený drink Aperol Spritz. Pôvodná verzia tohto populárneho kokteilu vznikla ešte okolo roku 1800 v Benátkach. Volá sa Spritz Veneziano a oproti dnešnému Aperolu menej sladký s bohatými citrusovými tónmi.
Hlavnými ingredienciami tohto osviežujúceho letného drinku sú prosecco, likér Aperol a perlivá voda. Má nezameniteľnú oranžovú farbu a horkosladkú chuť, ktorá spríjemní každé stretnutie s priateľmi.
V článku nájdete
Drink Aperol Spritz pôvod
Aperol nápoj ako ho poznáme dnes vznikol v roku 1919 a je výsledkom práce bratov Barbierových, ktorí zdedili likérku svojho otca Giuseppeho.
U Talianov sa stal obľúbený až v povojnovom období, pričom za brány Talianska sa dostal okolo roku 1980 – 1990.
Revolúcia Aperol Spritzu prišla až v období 2000 – 2008, kedy po akvizícií spoločnosťou Gruppo Campari značka pokračovala silnou reklamou a stala sa medzinárodnejšou. V tomto období ste mohli Aperol vidieť v spojení s umením, reklamou, hudbou a životným štýlom.
Aperol Spritz cena
Aperol Spritz môžete kúpiť ako v kamenných predajniach, tak aj v internetových obchodoch, pričom každý predávajúci má stanovenú konečnú cenu inak. Suma bez zľavy za 1 l sa však vo všetkých prípadoch pohybuje v rozmedzí od 15 do 18 €.
Aperol drink cena porovnanie
| Obchod | Cena za 1 l |
|---|---|
| Alkohol online | 14,80 € |
| Kormorán bottleshop | 15,9 € |
| Alkac | 15,95 € |
| Drink centrum | 16,3 € |
| Svet nápojov | 17,9 € |
| Dobré pitie | 16,9 € |
Ak chcete vyskúšať zaujímavú alternatívu tohto talianskeho kokteilu, vyskúšajte recept Bitterol Sprizz Lidl, ktorý zvládne naozaj každý.
Aperol Spritz obsah alkoholu
Samotný likér Aperol sa vyrába na báze liehu z horca, rebarbory, výťažkov z pomarančov, aromatických bylín a farbív. Jeho zvláštnosťou je veľmi nízky obsah alkoholu, a to len 11 %.
Pokiaľ si z neho namiešate slávny kokteil Aperol Spritz, bude mať výsledný drink opäť cca 9 – 12 % alkoholu, záleží na tom, aké silné máte prosecco a koľko sódy a ľadu v drinku máte.
Oficiálne zloženie Aperol likéru:
- Voda
- Cukor
- Lieh
- Rastlinné výťažky
- Aróma (obsahuje chinin)
- Jedlá soľ
- Farbivá E110, E124
Takýto originálny Aperol Spritz môžete ochutnať napríklad aj na dovolenke, ktorá môže byť v obľúbenom letovisku alebo na zaoceánskej lodi Icon od the Seas.
Aperol Spritz recepty
Aperol Spritz je obľúbený letný drink, ktorý vás v horúce letné dni schladí rovnako, ako napríklad dobré pivo z Wywar pivovaru alebo osviežujúci nápoj Moscow Mule.
Aperol Spritz originálny recept
Existuje hneď niekoľko receptov na miešané nápoje s Aperolom, avšak originálny recept je iba jeden. V Taliansku je dokonca s Aperolom spájaná aj tradícia s názvom Aperitivo, ktorú oslavujú najmä ľudia v Benátkach.
Ide o rituál, ktorý je ovplyvnený benátskou kultúrou a zvyklosťami a pri ktorom spomalíte, oddýchnete si a užijete si bezstarostné chvíle s priateľmi.
Ingrediencie:
- 3 diely Prosecco D.O.C. (9 cl)
- 2 diely Aperol (6 cl)
- 1 diel sódy (3 cl)
- 1 plátok pomaranča
Postup:
Do guľatého pohára na stopke vložte kocky ľadu a pridajte 3 diely Prosecco D.O.C. (9 cl). Následne nalejte 2 diely Aperol (6 cl) a 1 diel sódy (3 cl). Pomaranč nakrájajte na plátky a použite ho ako ozdobu.
Aperol Spritz mango
Vyskúšajte Aperol Spritz s trochou exotiky a oživte ho chutným a sladkým mango ovocím, mňam!
Ingrediencie:
- 2 mangá
- 4 šálky ľadu
- 500 ml vychladeného Aperolu
- 750 ml vychladeného Prosecca
- 750 ml vychladenej sódovej vody
Na mango sirup:
- 2 mangá
- 1 šálka bieleho cukru
- 1 šálka vody
Postup:
Na prípravu sirupu ošúpte a nahrubo nakrájajte dužinu manga. Vložte ho do mixéra a rozmixujte do hladka. Následne ho preložte do hrnca, pridajte cukor a vodu. Miešajte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí.
Následne túto zmes priveďte do varu a jemne varte asi 3 minúty. Potom ju preceďte cez jemné sitko do džbánu, nechajte vychladnúť a následne nalejte do sterilizovanej fľaše, ktorú dáte do chladničky.
Po mango sirupe si ošúpte aj ďalšie 2 pripravené mangá, ktoré nakrájate na kocky. Potom rozdeľte ľad do 10 pohárov a do každého pohára nalejte 2 polievkové lyžice mangového sirupu.
Potom pridajte 50 ml Aperolu a 75 ml Prosecca, doplňte nakrájaným mangom a sódou. Takto pripravený mango Aperol Spritz môžete podávať svojim kamarátom a známym.
Recept na Aperol tonic
Chcete spojiť výraznú chuť Aperol Spritzu s vašim obľúbeným klasickým tonicom? Žiadny problém!
Ingrediencie:
- 60 ml Aperolu
- 120 -150 ml toniku
- 1 plátok pomaranču
- ľad
Postup:
Do pripraveného pohára dajte ľad, potom doň nalejte Aperol a zalejte tonikom. Takto pripravený kokteil premiešajte a ozdobte ho plátkom klasického alebo červeného pomaranču.
Aperol Martini
Máte radi Martini a chceli by ste ochutnať originálne spojenie tohto najobľúbenejšieho drinku na svete a talianskeho Aperolu? V tom prípade vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept, s ktorým zaručene ohúrite!
Ingrediencie:
- 60 ml Ginu
- 30 ml Aperol Spritzu
- Strek citrónovej šťavy
Postup:
Všetky prísady pridajte do šejkra plného ľadu. Miešajte, kým šejker nevychladne a drink preceďte do pohára na martini. Ozdobte citrónovou vňaťou.
A ak budete chcieť cez leto vyskúšať aj nejaké dobré pivko, urobte si výlet do pivovaru Kaltenecker, ktorý sa nachádza len kúsok od Rožňavy. Nájdete tu pivo s dlhodobou tradíciou a zaujímavou ponukou pivných špeciálov.
Skvelou alternatívou k tomu drinku je aj Pornstar Martini, ktoré si však vyžaduje o niečo zložitejší postup pri príprave.
Aperol Spritz kalórie
Drink s Aperolom patrí medzi alkoholické letné nápoje, ktoré nielenže veľmi dobre chutia, ale takisto obsahujú aj kalórie, s ktorými treba pri ich konzumácií rátať. Máte predstavu, koľko kalórií obsahuje jeden Aperol Spritz?
Obsah kalórií Aperol Spritz 100 ml
- 112 kalórií (kcal)
- 1 g bielkovín
- 27 g sacharidov
- 0 g tukov
Dokonca ide o tak tradičný a známy letný drink, ktorý môžete kúpiť už aj ako miešaný nápoj na cesty, ktorý určite oceníte napríklad pri ceste vlakom, keď máte pred sebou ešte niekoľko hodín cesty.
Pripomíname, že v súlade s platnými zákonmi je konzumácia alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov prísne zakázaná.
Zdroj: youtube.com, wallpaperflare.com, unsplash.com
