Aperol Spritz je taliansky alkoholický kokteil, ktorý poznajú ľudia po celom svete. Stal sa symbolom leta a môžete ho nájsť v každej reštaurácii, podniku, nočnom klube alebo na diskotéke. Jednoduchý recept na tento populárny letný nápoj nájdete v tomto článku.
Aperol Spritz drink
Letné prázdniny sú ideálny čas na to, dopriať si svoj obľúbený drink Aperol Spritz. Pôvodná verzia tohto populárneho kokteilu vznikla ešte okolo roku 1800 v Benátkach. Volá sa Spritz Veneziano a oproti dnešnému Aperolu menej sladký s bohatými citrusovými tónmi.
Hlavnými ingredienciami tohto osviežujúceho letného drinku sú prosecco, likér Aperol a perlivá voda. Má nezameniteľnú oranžovú farbu a horkosladkú chuť, ktorá spríjemní každé stretnutie s priateľmi.
V článku nájdete
Drink Aperol Spritz pôvod
Aperol nápoj ako ho poznáme dnes vznikol v roku 1919 a je výsledkom práce bratov Barbierových, ktorí zdedili likérku svojho otca Giuseppeho.
U Talianov sa stal obľúbený až v povojnovom období, pričom za brány Talianska sa dostal okolo roku 1980 – 1990.
Revolúcia Aperol Spritzu prišla až v období 2000 – 2008, kedy po akvizícií spoločnosťou Gruppo Campari značka pokračovala silnou reklamou a stala sa medzinárodnejšou. V tomto období ste mohli Aperol vidieť v spojení s umením, reklamou, hudbou a životným štýlom.
Aperol Spritz cena
Aperol Spritz môžete kúpiť ako v kamenných predajniach, tak aj v internetových obchodoch, pričom každý predávajúci má stanovenú konečnú cenu inak. Suma bez zľavy za 1 l sa však vo všetkých prípadoch pohybuje v rozmedzí od 15 do 18 €.
Aperol drink cena porovnanie
| Obchod | Cena za 1 l |
|---|---|
| Alkohol online | 14,80 € |
| Kormorán bottleshop | 15,9 € |
| Alkac | 15,95 € |
| Drink centrum | 16,3 € |
| Svet nápojov | 17,9 € |
| Dobré pitie | 16,9 € |
Ak chcete vyskúšať zaujímavú alternatívu tohto talianskeho kokteilu, vyskúšajte recept Bitterol Sprizz Lidl, ktorý zvládne naozaj každý.
Aperol Spritz obsah alkoholu
Samotný likér Aperol sa vyrába na báze liehu z horca, rebarbory, výťažkov z pomarančov, aromatických bylín a farbív. Jeho zvláštnosťou je veľmi nízky obsah alkoholu, a to len 11 %.
Pokiaľ si z neho namiešate slávny kokteil Aperol Spritz, bude mať výsledný drink opäť cca 9 – 12 % alkoholu, záleží na tom, aké silné máte prosecco a koľko sódy a ľadu v drinku máte.
Oficiálne zloženie Aperol likéru:
- Voda
- Cukor
- Lieh
- Rastlinné výťažky
- Aróma (obsahuje chinin)
- Jedlá soľ
- Farbivá E110, E124
Takýto originálny Aperol Spritz môžete ochutnať napríklad aj na dovolenke, ktorá môže byť v obľúbenom letovisku alebo na zaoceánskej lodi Icon od the Seas.
Aperol Spritz kalórie
Drink s Aperolom patrí medzi alkoholické letné nápoje, ktoré nielenže veľmi dobre chutia, ale takisto obsahujú aj kalórie, s ktorými treba pri ich konzumácií rátať. Máte predstavu, koľko kalórií obsahuje jeden Aperol Spritz?
Obsah kalórií Aperol Spritz 100 ml
- 112 kalórií (kcal)
- 1 g bielkovín
- 27 g sacharidov
- 0 g tukov
Dokonca ide o tak tradičný a známy letný drink, ktorý môžete kúpiť už aj ako miešaný nápoj na cesty, ktorý určite oceníte napríklad pri ceste vlakom, keď máte pred sebou ešte niekoľko hodín cesty.
Aperol Spritz recepty
Aperol Spritz je obľúbený letný drink, ktorý vás v horúce letné dni schladí rovnako, ako napríklad dobré pivo z Wywar pivovaru alebo osviežujúci nápoj Moscow Mule.
Aperol Spritz originálny recept
Existuje hneď niekoľko receptov na miešané nápoje s Aperolom, avšak originálny recept je iba jeden. V Taliansku je dokonca s Aperolom spájaná aj tradícia s názvom Aperitivo, ktorú oslavujú najmä ľudia v Benátkach.
Ide o rituál, ktorý je ovplyvnený benátskou kultúrou a zvyklosťami a pri ktorom spomalíte, oddýchnete si a užijete si bezstarostné chvíle s priateľmi.
Ingrediencie:
- 3 diely Prosecco D.O.C. (9 cl)
- 2 diely Aperol (6 cl)
- 1 diel sódy (3 cl)
- 1 plátok pomaranča
Postup:
Do guľatého pohára na stopke vložte kocky ľadu a pridajte 3 diely Prosecco D.O.C. (9 cl). Následne nalejte 2 diely Aperol (6 cl) a 1 diel sódy (3 cl). Pomaranč nakrájajte na plátky a použite ho ako ozdobu.
Aperol Spritz mango
Vyskúšajte Aperol Spritz s trochou exotiky a oživte ho chutným a sladkým mango ovocím, mňam!
Ingrediencie:
- 2 mangá
- 4 šálky ľadu
- 500 ml vychladeného Aperolu
- 750 ml vychladeného Prosecca
- 750 ml vychladenej sódovej vody
Na mango sirup:
- 2 mangá
- 1 šálka bieleho cukru
- 1 šálka vody
Postup:
Na prípravu sirupu ošúpte a nahrubo nakrájajte dužinu manga. Vložte ho do mixéra a rozmixujte do hladka. Následne ho preložte do hrnca, pridajte cukor a vodu. Miešajte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí.
Následne túto zmes priveďte do varu a jemne varte asi 3 minúty. Potom ju preceďte cez jemné sitko do džbánu, nechajte vychladnúť a následne nalejte do sterilizovanej fľaše, ktorú dáte do chladničky.
Po mango sirupe si ošúpte aj ďalšie 2 pripravené mangá, ktoré nakrájate na kocky. Potom rozdeľte ľad do 10 pohárov a do každého pohára nalejte 2 polievkové lyžice mangového sirupu.
Potom pridajte 50 ml Aperolu a 75 ml Prosecca, doplňte nakrájaným mangom a sódou. Takto pripravený mango Aperol Spritz môžete podávať svojim kamarátom a známym.
Recept na Aperol tonic
Chcete spojiť výraznú chuť Aperol Spritzu s vašim obľúbeným klasickým tonicom? Žiadny problém!
Ingrediencie:
- 60 ml Aperolu
- 120 -150 ml toniku
- 1 plátok pomaranču
- ľad
Postup:
Do pripraveného pohára dajte ľad, potom doň nalejte Aperol a zalejte tonikom. Takto pripravený kokteil premiešajte a ozdobte ho plátkom klasického alebo červeného pomaranču.
Aperol Martini
Máte radi Martini a chceli by ste ochutnať originálne spojenie tohto najobľúbenejšieho drinku na svete a talianskeho Aperolu? V tom prípade vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept, s ktorým zaručene ohúrite!
Ingrediencie:
- 60 ml Ginu
- 30 ml Aperol Spritzu
- Strek citrónovej šťavy
Postup:
Všetky prísady pridajte do šejkra plného ľadu. Miešajte, kým šejker nevychladne a drink preceďte do pohára na martini. Ozdobte citrónovou vňaťou.
A ak budete chcieť cez leto vyskúšať aj nejaké dobré pivko, urobte si výlet do pivovaru Kaltenecker, ktorý sa nachádza len kúsok od Rožňavy. Nájdete tu pivo s dlhodobou tradíciou a zaujímavou ponukou pivných špeciálov.
Skvelou alternatívou k tomu drinku je aj Pornstar Martini, ktoré si však vyžaduje o niečo zložitejší postup pri príprave.
Zdroj: youtube.com, wallpaperflare.com, unsplash.com
